- ниоло
- n
gener. niolo (корсиканский козий или овечий сыр)
Dictionnaire russe-français universel. 2013.
Dictionnaire russe-français universel. 2013.
ниоло — Корсиканский слегка подсоленный сыр, напоминающий брынзу. Изготавливается из смеси козьего и овечьего молока. Вызревает 3 месяца. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
НИОЛО — Корсиканский слегка подсоленный сыр, напоминающий брынзу. Изготавливается из смеси козьего и овечьего молока. Вызревает 3 месяца … Большая энциклопедия кулинарного искусства